Commentaires de dégustation : Mr Pierre Meylheuc (Œnologue Conseil)

  90% merlot 10% cabernet élevage barriques

"Le Clos Lamothe Graves Rouge 2022 se présente avec une robe rouge grenat profonde, brillante et intense, traduisant à la fois concentration et élégance.

Le nez est fin et subtil, tout en complexité. Il mêle avec raffinement des arômes de fruits à l’eau-de-vie — cerise noire, prune — à des notes d’élevage bien fondues, évoquant le bois toasté, la vanille douce et une touche de cacao. L’ensemble se révèle harmonieux et prometteur.

En bouche, l’attaque est souple, presque caressante, et s’ouvre sur un développement tout en douceur. La texture est soyeuse, soutenue par une belle amplitude et une structure parfaitement équilibrée. Le vin séduit par sa précision et sa complexité aromatique, offrant des couches successives de fruits mûrs, d’épices et de notes légèrement balsamiques.

Les tanins, d’une grande finesse, accompagnent la dégustation sans jamais dominer. La finale est longue, persistante, marquée par une fraîcheur discrète et une belle rémanence aromatique qui prolonge le plaisir en bouche.

Un Graves rouge abouti, à la fois dense et élégant, qui incarne parfaitement l’esprit du millésime 2022 et le savoir-faire du Clos Lamothe."

90% merlot 10% cabernet élevage en barriques

Barbecue, tapas, txistorra, lomo, légumes snackés...tout lui va; sans oublier les volailles rôties, les sauces de veau, les fromages doux, jusqu'aux desserts chocolatés !

La présentation cerise invite à poursuivre la dégustation sans attendre; les arômes fusent sur la cerise confite, le chocolat noir, la crème pâtissière et quelques notées résineuses et menthées offrant une fraîcheur bienvenue.

La bouche est ample, douce avec une belle longueur aromatique et un touché de bouche délicieusement soyeux.

A boire dés aujourd'hui, ce vin des copains soulignera la convivialité de votre table !"

 Commentaires de dégustation : Mr Dulong (Œnologue Conseil)

 Durée de vieillissement 7 ans environ.

90% merlot 10% cabernet élevage en barriques

 Le Clos Lamothe Graves Rouge 2022 se présente avec une robe rouge grenat profonde, brillante et intense, traduisant à la fois concentration et élégance.

Le nez est fin et subtil, tout en complexité. Il mêle avec raffinement des arômes de fruits à l’eau-de-vie — cerise noire, prune — à des notes d’élevage bien fondues, évoquant le bois toasté, la vanille douce et une touche de cacao. L’ensemble se révèle harmonieux et prometteur.

En bouche, l’attaque est souple, presque caressante, et s’ouvre sur un développement tout en douceur. La texture est soyeuse, soutenue par une belle amplitude et une structure parfaitement équilibrée. Le vin séduit par sa précision et sa complexité aromatique, offrant des couches successives de fruits mûrs, d’épices et de notes légèrement balsamiques.

Les tanins, d’une grande finesse, accompagnent la dégustation sans jamais dominer. La finale est longue, persistante, marquée par une fraîcheur discrète et une belle rémanence aromatique qui prolonge le plaisir en bouche. 

Un Graves rouge abouti, à la fois dense et élégant, qui incarne parfaitement l’esprit du millésime 2022 et le savoir-faire du Clos Lamothe.

 Durée de vieillissement 7 ans environ.

Commentaires établis par l'Oenologue-conseil Pierre Meylheuc

Assemblage de 60% Merlot et 40 % cabernet, élevage en barriques 1 vin pendant 12 mois

 La Cuvée Prestige Graves 2022 se distingue par un nez élégant et complexe, où les arômes de cerise et de fruits noirs se révèlent avec une précision remarquable.

 Dès l’ouverture, le bouquet est riche et engageant, libérant des notes fruitées d’une grande profondeur qui évoquent la cerise noire bien mûre, accompagnées de touches de petits fruits noirs et de légers accents floraux qui apportent une dimension supplémentaire. L’aération permet également de découvrir des nuances plus subtiles de sous-bois, enrichissant encore davantage l’expérience olfactive.

En bouche, cette cuvée se montre d’une douceur et d’une suavité remarquables. L’attaque est ronde, avec une sensation soyeuse qui tapisse le palais. On retrouve toute la richesse des fruits noirs, magnifiée par une texture généreuse qui confère du volume et de l’amplitude en bouche. Les tanins sont fondus et délicats, apportant une structure sans dureté, et contribuant à l’harmonie globale du vin. Le mariage entre la puissance du fruit et la douceur du moelleux crée un équilibre parfait qui séduit instantanément.

Au-delà des fruits, des arômes de moka se révèlent de manière très expressive, ajoutant des notes de torréfaction et de chocolat noir qui se fondent parfaitement aux fruits noirs. Ce côté gourmand apporte de la complexité et souligne le caractère raffiné du vin.

La finale est longue et persistante, marquée par une finesse exceptionnelle. Les saveurs restent présentes, évoluant lentement pour finir sur une touche élégante et savoureuse qui prolonge le plaisir. Cette cuvée Prestige Grave 2022 offre une expérience sensorielle d’une grande richesse, à la fois puissante et délicate, et saura sublimer des mets raffinés par sa profondeur aromatique et sa longueur en bouche.

Assemblage de 60% sémillon et 40 % sauvignon

"Ce Graves Blanc 2023 séduit dès le premier regard avec sa robe brillante aux reflets verts, dorés. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches, de citron et d'agrumes frais se dévoilent, annonçant une expérience sensorielle délicate.

En bouche, la fraîcheur vive et l'acidité équilibrée mettent en avant des notes de pêche blanche et de citron, tandis qu'une légère minéralité apporte profondeur, volume et complexité à chaque gorgée.

La finale persistante réaffirme l'élégance et la finesse de ce millésime, en faisant un choix idéal pour accompagner des fruits de mer, des plats à base de poisson ou simplement pour être apprécié seul, en toute délectation."

Commentaires établis par l'Oenologue conseil Pierre Meylheuc

Assemblage de 60% sémillon et 40 % sauvignon

"Le Graves Blanc 2024 du Clos Lamothe séduit immédiatement par son nez très expressif et puissant. Dominé par un bouquet floral généreux, il s’ouvre sur des notes de fleurs blanches fraîches, rapidement rejointes par des arômes intenses de fruits à chair blanche bien mûrs.

En bouche, l’attaque est remarquable : à la fois fraîche et dynamique, elle introduit un développement ample, structuré et parfaitement équilibré. La vivacité naturelle du vin soutient une grande expressivité aromatique, prolongeant les sensations du nez tout en ajoutant une touche de minéralité et de tension. La finale est longue, nette et persistante, portée par une acidité bien intégrée qui apporte relief et finesse. Ce vin révèle une très belle harmonie entre richesse aromatique, fraîcheur et volume, dans un style typique et racé des grands blancs de Graves."

Commentaires établis par l'Oenologue-conseil Pierre Meylheuc

Composé de merlot à 100% et élevage en cuves.

"Très gourmand et fruité ce vin nous propose une jolie robe d’un carmin légèrement tuilé.

La fraicheur du nez est remarquable avec ses notes de cerise confite, de cassis avec une petite nuance fumé.

C’est en bouche que l’omniprésence du cépage Merlot se fait ressentir avec sa rondeur, sa souplesse et sa bonhommie, une aromatique toujours aussi fruitée et une finale chaleureuse sur des tanins soyeux.

Un vin à apprécier entre amis avec cochonnailles et légumes croquants !"

Commentaires de dégustation : Mr Dulong (Œnologue Conseil)

D'une majorité de cépage Malbec et un soupçon de merlot.

"Le Clos Lamothe 2024 se présente avec une robe rose pâle, limpide et brillante, délicatement soulignée de reflets rouge vif, signe d’une jeunesse éclatante et d’une vinification précise.

Au nez, le vin séduit par sa finesse et son élégance. On y découvre d’abord des arômes d’agrumes mûrs, qui laissent progressivement place à des notes plus gourmandes de fruits rouges frais. Une touche florale, subtile mais bien présente, ajoutant une belle complexité à l’ensemble.

En bouche, l’attaque est ample, déployant rapidement un beau volume. La matière est généreuse, sans lourdeur, portée par une acidité parfaitement dosée qui apporte fraîcheur et vivacité. Cette tension maîtrisée soutient l’expression aromatique et confère au vin une vraie dynamique. On retrouve les fruits rouges perçus au nez, accompagnés de nuances florales délicates qui prolongent la dégustation avec beaucoup de finesse.

La finale, à la fois salivante et persistante, confirme l’équilibre du vin et sa capacité à allier gourmandise, précision et fraîcheur. Un rosé à la fois technique et accessible, qui témoigne d’un travail soigné à la vigne comme au chai, et qui s’inscrit dans une expression contemporaine et élégante du rosé de terroir."

Commentaires établis par l'œnologue conseil Pierre Meylheuc

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